Наше предприятие

Одоарди Самуэле

владелец аграрного предприятия. Именно он является производителем нашего оливкового масла и продолжателем семейного бизнеса, организованного его отцом - Одоарди Габриеле. 

Аграрное предприятие Одоарди Самуэле является семейным бизнесом, переходящим в семье Одоарди из поколения в поколение, от отца к сыну и т.д.. как традиционно это происходит с фермерскими хозяйствами в Италии.

 

Фермеры в Италии, как правило, работают в сфере сельского хозяйства всю свою сознательную жизнь, получая предприятие от своих родителей и становясь продолжателем семейного дела. Они живут исключительно своим трудом, создавая собственные продукты, из поколения в поколение от отца к сыну передавая свое предприятие. Так было во все времена, и во все времена фермеры своей вековой фамилией отвечают за качество своей продукции.

 

Наше фермерское хозяйство располагается на общей площади около 30 гектаров сельскохозяйственных земель, все они расположены в муниципалитете Аланно провинции Пескара региона Абруццо в Италии.

 

​Мы производим высококачественное натуральное оливковое масло первого холодного отжима Samalla d.o.p. 

 

Масло является 100% чистейшим соком оливы, полученным методом холодного прессования в замкнутом цикле.

 

Наш продукт производится исключительно из оливок, выращенных в регионе Абруццо в Италии, непосредственно в собственных оливковых рощах.

Из истории предприятия

Аграрное предприятие Odoardi Samuele – античная традиция в производстве оливкового масла первого холодного отжима высшего качества.

 

Аграрное предприятие семьи Одоарди берет свое начало из древней традиции и передает свои традиции из поколения в поколение.

Предприятие было основано более 80 лет назад, когда отец и основатель Габриэле Одоарди решил организовать сельскохозяйственную ферму на основе животноводства и производства оливкового масла.

Позже сын основателя компании - Самуэле Одоарди, закончив в 18 лет сельскохозяйственную академию и получив диплом в области аграрного дела, решил продолжить деятельность своего отца и развивать семейный бизнес.

Таким образом, в 2005 году образовалась компания, которую мы знаем сегодня – Аграрное предприятие Одоарди Самуэле.

 

Компетентность, вежливость и опыт делают предприятие Одоарди Самуэле небольшим сокровищем в мире аграрной экономики. Но говоря откровенно, это касается лишь одного обстоятельства. Того факта, что производство довольно ограничено, и не каждый желающий сможет по достоинству оценить и насладиться изысканным и утонченным вкусом нашего высококачественного оливкового масла.

 

Свой продукт аграрное предприятие Одоарди Самуэле производит исключительно из оливок, выращенных в собственных оливковых рощах, что позволило предприятию получить категорию DOP для данного продукта. 

На сегодняшний день в нашей собственности находится около 800 вековых оливковых деревьев и более 50 различных сортов, что позволяет производить масло деликатного вкуса и аромата.

За весь период существования аграрного предприятия такие продукты, как химикаты, фунгициды, химические удобрения, синтетические продукты, животные желатины и продукты ГМО никогда не использовались и никогда не будут использоваться.

 

Сбор урожая осуществляется в зимние месяцы с середины октября по ноябрь.

Оливки собираются вручную, что позволяет получать продукт отменного фруктового аромата, деликатного вкуса, с низкой кислотностью и обогащенный полифенолами (антиоксидантными веществами с терапевтическими и питательными свойствами). Предприятие идет вперед сохраняя данную античную традицию по сбору урожая, поскольку лишь данный метод сбора урожая позволяет производить высококачественное оливковое масло.