Наше предприятие
Одоарди Самуэле
владелец аграрного предприятия. Именно он является производителем нашего оливкового масла и продолжателем семейного бизнеса, организованного его отцом - Одоарди Габриеле.
Аграрное предприятие Одоарди Самуэле является семейным бизнесом, переходящим в семье Одоарди из поколения в поколение, от отца к сыну и т.д.. как традиционно это происходит с фермерскими хозяйствами в Италии.
Фермеры в Италии, как правило, работают в сфере сельского хозяйства всю свою сознательную жизнь, получая предприятие от своих родителей и становясь продолжателем семейного дела. Они живут исключительно своим трудом, создавая собственные продукты, из поколения в поколение от отца к сыну передавая свое предприятие. Так было во все времена, и во все времена фермеры своей вековой фамилией отвечают за качество своей продукции.
Наше фермерское хозяйство располагается на общей площади около 30 гектаров сельскохозяйственных земель, все они расположены в муниципалитете Аланно провинции Пескара региона Абруццо в Италии.
Мы производим высококачественное натуральное оливковое масло первого холодного отжима Samalla d.o.p.
Масло является 100% чистейшим соком оливы, полученным методом холодного прессования в замкнутом цикле.
Наш продукт производится исключительно из оливок, выращенных в регионе Абруццо в Италии, непосредственно в собственных оливковых рощах.
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  | |
 |  |
Из истории предприятия
Аграрное предприятие Odoardi Samuele – античная традиция в производстве оливкового масла первого холодного отжима высшего качества.
Аграрное предприятие семьи Одоарди берет свое начало из древней традиции и передает свои традиции из поколения в поколение.
Предприятие было основано более 80 лет назад, когда отец и основатель Габриэле Одоарди решил организовать сельскохозяйственную ферму на основе животноводства и производства оливкового масла.
Позже сын основателя компании - Самуэле Одоарди, закончив в 18 лет сельскохозяйственную академию и получив диплом в области аграрного дела, решил продолжить деятельность своего отца и развивать семейный бизнес.
Таким образом, в 2005 году образовалась компания, которую мы знаем сегодня – Аграрное предприятие Одоарди Самуэле.
Компетентность, вежливость и опыт делают предприятие Одоарди Самуэле небольшим сокровищем в мире аграрной экономики. Но говоря откровенно, это касается лишь одного обстоятельства. Того факта, что производство довольно ограничено, и не каждый желающий сможет по достоинству оценить и насладиться изысканным и утонченным вкусом нашего высококачественного оливкового масла.
Свой продукт аграрное предприятие Одоарди Самуэле производит исключительно из оливок, выращенных в собственных оливковых рощах, что позволило предприятию получить категорию DOP для данного продукта.
На сегодняшний день в нашей собственности находится около 800 вековых оливковых деревьев и большое разнообразие сортов, что позволяет производить масло деликатного вкуса и аромата.
За весь период существования аграрного предприятия такие продукты, как химикаты, фунгициды, химические удобрения, синтетические продукты, животные желатины и продукты ГМО никогда не использовались и никогда не будут использоваться.
Сбор урожая осуществляется в зимние месяцы с середины октября по ноябрь.
Оливки собираются вручную, что позволяет получать продукт отменного фруктового аромата, деликатного вкуса, с низкой кислотностью и обогащенный полифенолами (антиоксидантными веществами с терапевтическими и питательными свойствами). Предприятие идет вперед сохраняя данную античную традицию по сбору урожая, поскольку лишь данный метод сбора урожая позволяет производить высококачественное оливковое масло.